Festival Gastronómico 2023 en Anapoima, Cundinamarca

Del 30 de junio al 3 de julio de 2023 se realizará la versión 5 del Festival Gastronómico en Anapoima, Cundinamarca. Municipio localizado a 89 kilómetros al occidente de Bogotá.

Programación Festival Gastronómico 2023 en Anapoima

Viernes 30 de junio

08:30 am - Apertura del festival.
09:00 am - Taller demostrativo panificación emprendedores SENA Emprende Rural. 
02:00 pm - Presentación expositores y concursos.
04:00 pm - Tour Chiva Gastronómico (Visita Gastrobares)
06:00 pm - Actos protocolarios y muestra cultural "Bandas Sinfónica". 

Sábado 1 de julio 

08:00 am - Concurso "Cocinando con Nuestra Gente" Administración municipal.
09:00 am - Cocina KIDS (Festivalito Gastronómico)
02:00 pm - Taller demostrativo Cortes de carnes en el Supermercado de Anapoima. 
02:30 pm - Show Cooking por Chef Juan Felipe Rojas IDECUT.
03:00 pm - Concurso expositores categorías (Bebidas y Postres).
03:30 pm - Conversatorio Gastronomía, Turismo y Construcción de una cultura de paz por Universidad CUN.
04:00 pm - Tour Chiva Gastronómico (Visita Gastrobares)
04:30 pm - "Una Mesa en Mesitas" por la Chef Jennifer Rodríguez.
07:30 pm - Muestra cultural de las escuelas de formación artística "Música Campesina".

Domingo 2 de julio

10:00 am - Master Class innovación en la preparación de bebidas CUN.
11:30 am - Conversatorio ¿por qué la gastronomía? por el comité de jurados.
02:30 pm - Taller cocina de autor con productos de la región por FEGAT.
03:00 pm - Concurso expositores categorías (Platos fuertes).
04:00 pm - Tour Chiva Gastronómico (Visita Gastrobares)
04:30 pm - "El arte de las carnes" por restaurantes Aborigen & Bariloche.
07:00 pm - Muestra cultural de las escuelas de formación de artística "Tambores".
08:00 pm - Música Campesina "Los Auténticos de Anapoima" 

Lunes 3 de julio 

11:00 am - Muestra cultural de las escuelas de formación de artística "Danzas".
02:00 pm - Resultados Concurso expositores.
03:00 pm - Clausura y Reconocimientos.