Festival Internacional del Maíz, el Sorbo y la Arepa 2025 en Ramiriquí, Boyacá

Del 27 al 29 de junio de 2025 se realizará el Festival Internacional del Maíz, el Sorbo y la Arepa en Ramiriquí, Boyacá. Municipio localizado a 23 kilómetros al sur de Tunja.

Programación Festival Internacional del Maíz, el Sorbo y la Arepa 2025 en Ramiriquí

Viernes 27 de junio 

05:00 am - Alborada Musical - Escuela Ramón Idelfonso Ramírez.
08:00 am - Clásica del Maíz. Categoría masculina: Principiantes, Pre infantil, Infantil, Pre juvenil, Juvenil. Damas: Junior de 15 a 17 años y menores de 14 años. 
02:00 pm - Lanzamiento del libro: Los Artrópodos. Autor - Ilustrador: Abdías Vargas Arias. Lugar: Teatro Municipal. 
02:30 pm - Homenaje a la niñez: Presentación de la Obra de Marionetas "La Bella Durmiente" Fundación Jaime Manzur. Lugar: Teatro Municipal.
03:00 pm - Apertura exposición fotográfica permanente "La Alegría del Maíz". Lugar: Capilla del Buen Consejo 
04:00 pm - Taller "El canasto viajero" una experiencia para tejernos con el páramo, los saberes y nuestro territorio. (Actividad para niños y niñas mayores de 7 años cupo 30 niños). Lugar: Parque principal. 
05:30 pm - Apertura "Cocina Campesina del Campo a la Mesa" "Amasando Sabores y Tradiciones" experiencia gastronómica que va desde a selección del maíz, la molienda, cocción en laja y leña, y degustación. Lugar: Casa Campesina (frente a la casa cural). 
06:00 pm - Master Class "Maíz, cocina peruana y sus ingredientes" Colaboración: Embajada de Perú y Junta Administradora Villa Toscana. 
07:30 pm - Gran Colectivo de Artistas Ramiriquenses. Presentación de más de 300 artistas en vivo. Lugar: Tarima Principal.

Sábado 28 de junio 

09:00 am - Instalación Feria Gastronómica, Artesanal y de Saberes Campesinos. Muestra artesanal y de emprendedores locales. Viveros de Cultura al Parque. Festival del postre. Café y barro. 
09:30 am - Continuación "Cocina Campesina del Campo a la Mesa" "Amasando Sabores y Tradiciones" experiencia gastronómica que va desde la selección del maíz, la molienda, cocción en laja y leña, y degustación.
10:00 am - Taller: "Cocido Boyacense" una experiencia gastronómica para vivir en familia. Colaboración: Betzabeth Vargas Arias. 
11:00 am - Apertura muestra de cocina internacional "Maíz, cocina peruana y sus ingredientes". Colaboración: Embajada de Perú Chef invitado: Jaime Pérez - Pasión Peruana. 
12:00 m - Master Class internacional "El Maíz Grano Milenario en la Gastronomía Americana" Red Internacional de Calidad de Vida, Bienestar y Desarrollo Sostenible. Modalidad: presencial y remoto. Países invitados: Puerto Rico, México, Ecuador, Colombia, y Perú. Colaboración: Universidad Minuto de Dios. 
02:00 pm - Apertura Stand Guardianes y Custodios de Semillas. Lugar: Parque Principal. 
03:00 pm - Presentación Muestra Cultural de joropo, Casa de la Cultura, Municipio de Granada departamento del Meta. Lugar: Tarima Principal. 
04:00 pm - Presentación Muestra Cultural Municipio Invitado Provincia de Márquez Ciénega, Boyacá.
06:00 pm - Presentación de Ballet Internacional Mexicano "Esta Es Mi Tierra". Lugar: Tarima Principal. 
07:00 pm - Presentación artística musical (arpa, cuatro y maracas) Municipio de Granada, Meta.  
08:00 pm - Homenaje a los comerciantes Ramiriquenses; concierto estelar de música con la presentación de SABROSÓN ORQUESTA SHOW: en vivo con presentación de: Samba, Carnaval de Barranquilla, Porro y Cumbia, Carranguero, Sanjuanero, Pasodobles, Mexicano, Show de Juan Gabriel. Lugar: Tarima Principal.
09:30 pm - Gran concierto estelar internacional en homenaje al "Maíz, grano milenario". Desde México llega el cantautor solista, Edgar Montaño y su banda, ex integrante del Grupo Origen.  
11:00 pm - Cierre de gala con Dj en Vivo y animación.

Domingo 29 de junio 

08:00 am - Continuación Feria Gastronómica, Artesanal y de Saberes Campesinos. 
08:30 am - Continuación Cocina Campesina "del campo a la mesa" "Amasando Sabores y Tradiciones" experiencia gastronómica que va desde la selección del maíz, la molienda, cocción en laja y leña, y degustación. 
09:00 am - Gran desfile bodas de plata: caravana del folclor campesino; carrosas, comparsas, murgas y demás muestras artísticas; un recorrido para disfrutar el color, la música y la alegría al tenor de los sonidos de las regiones de los países hijos del maíz, rindiendo tributo en las bodas de plata al maíz, el sorbo y la arepa. 
11:30 am - Actos protocolarios a cargo del Alcalde - Concejo Municipal - Gobernador de Boyacá o sus delegados. Invitados especiales: Autoridades Eclesiásticas, Civiles, Policiales, Militares, Embajada del Perú, Congresistas, Diputados de Boyacá y Juntas de Acción Comunal. 
11:45 am - Protocolización Ordenanza Departamental que institucionaliza el Festival Internacional del Maíz, El Sorbo y la Arepa, como evento oficial de carácter cultural y turístico del Departamento de Boyacá. Lanzamiento del mirador turístico "La Mano de Dios".
Domingo 29 de junio 
12:15 pm - Panel Internacional: "El papel social, cultural y económico que juega el maíz en los países de América Latina"; cuya temática abordará la necesidad de que cada estado adopte una ley de Protección y Fomento al Maíz Nativo, reconociendo las prácticas ancestrales de protección de su semilla. Países Invitados: Perú y Colombia. Panelistas: Alicia Elizabeth Medina Hoyos. Dr Carlos Corredor Jiménez, Conferencia: El papel de los custodios de semillas en la memoria Biocultural del maíz en el Cauca. 
01:15 pm - MasterClass en vivo "Gastronomía Campesina" con el Actor, Músico, Dramaturgo ganador del programa de t.v. MasterChef Celebrity Ramiro Meneses en la que abarcará un recorrido por su historia, un diálogo con la comunidad, que cree como él, que la transformación es posible cuando hay voluntad, formación y oportunidades reales. 
03:00 pm - Presentación del Ballet Folklórico "Cimatl" Zimapán, Hidalgo (México). Dirigido por el profesor Irving Israel Pineda Collado.
05:00 pm - Presentación Artística musical del Perú - Artista invitado URUBELEK. 
06:00 pm - Concierto estelar los sonidos de la música campesina, le rinden tributo al maíz, al sorbo y la arepa: Artista Invitado: LOS TITANES DE LA CARRANCA. 
08:00 pm - Concierto estelar un recorrido por la música Popular. Artista Invitado: Cantautor Colombiano Luis Alberto Posada; El CABALLO DE LA MUSICA POPULAR.
10:30 pm - Concierto estelar los sonidos del Acordeón, "El legado del binomio" le rinden tributo al maíz, el sorbo y la arepa. Artista Invitado: Orlando Acosta ex vocalista del Binomio y su agrupación vallenata. 
12:00 am - Concierto estelar de cierre. Artista Invitada Valentina la princesa de las tarimas y su agrupación femenina. Dj en vivo Duván Cardona.